Nous proposons une généreuse sélection de fromages au lait cru avec différents affinages. Ceux-ci vont du traditionnel cabécou en passant par des aromatisés aux piments d’Espelette à de la tome de chèvre. Une palette de couleurs, de senteurs et de caractères allant du doux au puissant, du crémeux au sec. Il y en a pour tous les goûts!
Nous sommes également spécialisés dans la fabrication de yaourts natures au lait entier de chèvre et d’autres aromatisées aux huiles essentielles. Nous avons fait ce choix pour le goût naturel de nos yaourts et le bienfaits des huiles essentielles.
Nos fromages, yaourts et glaces
Venez découvrir nos produits tous les mercredis après-midi à la ferme (Vaissac, 82800) ainsi que sur les marchés de Nègrepelisse le mardi matin et Montauban le samedi matin.
Vous pouvez commander en ligne sur le drive fermier du 82. Différents horaires et points de retraits sont disponibles.
Pour commander à la ferme, contactez nous au 06 72 06 68 11.
Au plaisir de se rencontrer!
Laurent & Mathilde
Le cabécou | Le grand rond | Le négrepelisse |
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Le Garouillet | Crottin nature | Crottin aux thym |
Crottin aux piment d'espelette | Crottin aux poivres | Crottin aux cumin |
Buche cendrée | Lot de 6 cabécous | yaourt nature |
yaourt citron | yaourt orange |
Découvrez notre journée à la ferme et fromagerie
Savez-vous comment en quoi consiste le fabrication du fromage? Suivez nous dans notre journée de production, de la traite à l'affinage avec un petit reportage photos.