Le saviez-vous?
Une chèvre peut s’accoupler à l’âge de 1-1,5 an. La grossesse dure environ 5 mois. C'est grâce à cette grossesse que nous avons du lait pour notre consommation et sa transformation en fromage.
Une fois que la chèvre accouche (en général en février), elle commence à produire immédiatement du lait pour son chevreau. Mathilde et Laurent laisse téter les chevreaux quelques jours puis les nourrissent au biberon avec le lait des chèvres pendant 2 semaines. Le chevreau nouveau-né a besoin de ce lait pour son bon développement !
Après ces deux semaines, la traite commence pour 9 à 10 mois jusqu’à novembre/décembre.
"Dans notre ferme, pas de de désaisonnement des chèvres mais un cycle de reproduction naturel et sans insémination artificielle", explique Mathilde et Laurent qui élèvent aussi 5 boucs.
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